食字号是食品批准文号的简称，也就是食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
“食字号”是由省卫相关单位审批，针对于口服类产品经相关单位评审论证、备案后取得的食品执行标准，本类产品大的特点是其成分来源多为相关单位《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》成分及新资源食品成分，申报周期短，可申报剂型为“片、粉、酒、液、颗粒、制品、酵素、酱、糕、代用茶等，因现在药品申报周期长，代价高昂，所以食字号成了本类产品的合法途径。
食品分为以下几类固体饮料：
风味固体饮料：果蔬固体饮料(果汁粉、蔬菜汁、果汁)；蛋白固体饮料(含乳蛋白、植物蛋白、复合蛋白)；
茶固体饮料(速溶茶、研磨茶、调味茶、果汁茶、奶茶)；
咖啡固体饮料(速溶、研磨)、植物固体饮料(谷物、草本、可可、其他)；
茶：代用茶、袋泡茶、含茶制品(固态、液态)；
液体：饮品、植物饮料、配制酒；
其他：片剂(压片糖果)、酵素、膏(固元膏、阿胶膏)、蜂蜜制品、食用菌等。
食品批文申报的流程
1、确认是属于普通食品范畴（此处主要是针对原料，剂型等确认）。
2、签订合同并交纳预付款（合同签订方式：现场当面签订，扫描件签订，快递；交纳预付款方式：网银、支付宝）。
3、准备相关材料。
4、审评。
5、检测。
6、审核。
7、交付。
申报食字号所需的材料：
1、原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等等；
2、工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程；
3、样品---小样即可；
4、技术员---产品的主要负责人，无特殊限制；
5、公司相关文件。
食字号的产品剂型：
1、片剂：压片、椭圆片。
小药丸也可以做成压片、椭圆片。
2、粉剂：固体饮料，也是属于冲剂。
3、颗粒：也是属于固体饮料，冲剂范畴。
4、饮品或饮料。
5、酒类产品即配制酒。
6、茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。
7、其他类别都是可以作为食品申报范畴。
我们公司奉行“创意”秉承“客户至上，以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。